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Röste deinen eigenen Kaffee

Röste deinen eigenen Kaffee

Erlebe die faszinierende Welt des Kaffees und röste deinen eigenen Kaffee!
Während des Kurses wählst du deinen Kaffee, verfolgst den gesamten Röstprozess (16-20 Minuten) und füllst deinen eigenen Kaffee in eine 1.000 g Tüte ab.
Zudem gibt es eine Kaffee-Spezialität zur Verkostung!

  • Einführung in die Kaffeebohne (Herkunft, Sorten, Verarbeitung)
  • Grundlagen des Röstens (physikalische & chemische Prozesse)
  • Vorstellen verschiedener Röstmethoden & Röstprofile
  • Praktische Vorführung oder eigenes Rösten von Kaffeebohnen
  • Erkennen von Röstgraden & Aromen
  • Verkostung (Cupping) zur Bewertung des Geschmacks
  • Tipps zur Lagerung & Zubereitung des gerösteten Kaffees
  • Diskussion & Beantwortung von Fragen

Preise:

  • Montag bis Freitag: 90 € (ca. 40 Minuten)
  • Samstag & Sonntag: 110 € (ca. 40 Minuten)

Zusatzoptionen:

  • Specialty Kaffee-Upgrade: +20-30 €
  • Zusätzliche Röstung (1 kg Commercial Coffee): 30 €
  • Zusätzliche Röstung (1 kg Spezialitätenkaffee): Auf Anfrage
  • Kaffee in einem Eimer statt Beutel: +10 €
WAS

-Einführung in die Kaffeebohne (Herkunft, Sorten, Verarbeitung)
-Grundlagen des Röstens (physikalische & chemische Prozesse)
-Vorstellen verschiedener Röstmethoden & Röstprofile
-Praktische Vorführung oder eigenes Rösten von Kaffeebohnen
-Erkennen von Röstgraden & Aromen
-Verkostung (Cupping) zur Bewertung des Geschmacks
-Tipps zur Lagerung & Zubereitung des gerösteten Kaffees
-Diskussion & Beantwortung von Fragen

UMFANG

- Der Kurs findet mit 1 - 2 Personen statt
- Dauer 40 min

WIE

Alle Baristakurse können ganz bequem über unser Terminbuchungstool gebucht werden. Klicke dazu einfach auf den untenstehenden Button und wähle einen passenden Termin und die Personenanzahl aus.

Normaler Preis €90,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €90,00 EUR
Angebot Ausverkauft
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Samstag & Sonntag
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House for Coffee
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